それはもう、圧倒的なまでに麻婆豆腐である。
日本向けにアレンジされたやつでなく四川風激辛のやつである。
藤崎に火鍋城っていう四川料理のお店がありますがこれが絶品！しかし辛い。
昔の会社の上司二人をお連れしたところ悶え苦しんでましたｗ
あれ以来辛い料理に人を誘う際はかなり気を付けるようになったｗ
あまりにもハマって自分で作るようになっちゃったからねｗ
うちから藤崎は遠いんでもう自分で作っちゃえ！ってな感じです。
自分で言うのも何だけど、かーなりウマい！
このノリでインドカレーにも挑戦してみようかと思いましたがさすがに自宅でナンはムリそうなので諦めてインドカレー屋に通ってます。もはや常連。
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